Mesa de servicio con pedestal Guinguet es una mesa de servicio con pedestal diseñada para utilizarse junto a las mesas de comedor de los restaurantes. La mesa facilita la preparación y el emplatado de los alimentos delante de los comensales. Una pata delantera curvada permite que el tablero se proyecte sobre la mesa del comedor, de modo que no queda ningún hueco entre ambas, incluso con mesas redondas. El tablero acompaña este voladizo y la forma resultante adquiere una apariencia de aire animal. La altura de servicio se adapta al trabajo de pie. Guinguet está fabricada en madera de roble mediante técnicas tradicionales combinadas con herramientas digitales. Bajo el estante se sitúa un cajón, y es posible añadir una tabla de cortar de haya.

Nombre del proyecto : Guinguet, Nombre de los diseñadores : Patrick Sarran, Nombre del cliente : Quiso Sarl.

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