Restaurante de sushi Kanizushi Kato es un restaurante de sushi en Niseko, Hokkaido, Japón. El local ofrece sushi, cangrejo y cocina japonesa a visitantes internacionales de una estación de esquí. El diseño se inspira en los motivos ainu, los santuarios japoneses y la silueta del monte Yotei. Se emplea madera local en todo el espacio, con una estructura de techo de cedro de la región y una barra de ciprés japonés macizo elaborada con la carpintería tradicional de los santuarios. Un pasillo revocado evoca una kamakura, la cabaña de nieve japonesa, y el pan de oro recubre el techo y los paneles divisorios del reservado. Una barra de bar en la entrada permite a los comensales disfrutar de una copa mientras esperan.
Nombre del proyecto : Kanizushi Kato, Nombre de los diseñadores : Takahiro Todoroki, Nombre del cliente : Kitagunikaranookurimono Inc..
Este gran diseño es un ganador del premio de diseño de bronce en el concurso de arquitectura, construcción y diseño de estructuras. Definitivamente debería ver el portafolio de diseño de los diseñadores galardonados con el premio de bronce para descubrir muchos otros trabajos de arquitectura, construcción y diseño de estructuras nuevos, innovadores, originales y creativos.
